مضغوط دجاج لذيذ وسهل بالصور >

المقادير:

2فص ثوم مبشور
1بصله مقطعه قطع صغيره
2ملعقة معجون طماطم
2حبة طماطم مطحونه
دجاجه مقطعه ارباع منزوعة الجلد
3حبات جزر مبشور
3قرون فلفل احمر
مكعب ماجي -هيل-بهارات -اعواد قرفه-ليمون اسود-ملح -2كوب رز منقوع
_____________________________

الطريقه:
_______

يقلى الثوم بملعقتين زيت زيتون وهيل


يوضع عليه البصل الماجي والبهارات


نضع الطماطم والمعجون والقرفه والليمون الاسود ونخليه يتسبك
نضع الدجاج ونقلبه شوي ونضع عليه المويه المغليه ونغلق القدر باحكام لمدة 20دقيقه


وبعدين نضع الرز لين يتشرب الماء والنار عاليه وبعدين نضيف عليه الجزر المبشور والفلفل الاحمر وملعقتين زيت زيتون ونقصر على النار ونسكر الغطاء لمدة عشر دقايق


ثم نضعه في صحن التقديم


وبالعافيه

فيه توصيل ههههـ



يسلمووو

امممم

يثلموا

تحياااتي روعه